【こどものおやつについて】
みなさんこんにちは(o^―^o)！
ゆめの森歯科キッチンスタッフの栄養士です♪
今日は、『おやつ』についてお話したいと思います。
『おやつ』と聞くと、みなさん 何を思い浮かべますか？？
ケーキにドーナツにおまんじゅう・・・あっ！！この季節にはアイスも欠かせません！！
甘いものの後は、しょっぱいスナック菓子やおせんべい・・・喉が渇いたから・・・炭酸飲料！！
（画像はhttps://www.irasutoya.com/から転載さていただいております。）
・・・・・ん！！！？？？
『美味しいけど、絶対にダメなやつだよね？？』ってみんなわかってる組み合わせですよね。
そもそもおやつとはなんでしょうか？？
今一度、おやつの概念について考え直してみましょう！！！
おやつは何のために食べるのでしょうか？？
食事と食事の間隔は、４～５時間が理想的と言われています。しかし、生活スタイルが多様化している今日、食事の間が多く空いてしまうことがあります。この、空いた時間に食べるものがおやつ＝間食なのです。要するに、食事と食事の間の栄養補給なのです。
栄養補給・・・と、言うことは・・・おやつは、お菓子を意味するものではないのです！！！
おやつは一体何を食べればいいの？？
おやつは、自分のライフスタイルに合った栄養補給として大事だと思います。
例えば・・・
塾や仕事などで頭を多く使う方にとっては糖質が多めのおやつ・・・果物やサツマイモ、おにぎりなどが良いですし、
部活や筋トレなど、体を多く使う方にとってはタンパク質を意識したおやつ・・・タンパク源の入ったおにぎり（鮭やツナ）やサンドイッチ（卵やツナ）、チーズやヨーグルトなどの乳製品も手軽に食べられておすすめです。
（画像はhttps://tsukatte.com/より、転載させていただいております）
色々な野菜やお肉を入れたスープでも、栄養が摂れて良いおやつと言えます。
わざわざ作らなくても、コンビニでも手に入る手軽なもので良いと思います。
こんなことを言っていながらも、私も甘～いケーキやチョコレートも食べたくなるし
スナック菓子だって食べたくなってしまいます…。ただ、これらは【おやつ】ではなく、
【嗜好品】だと言うことを忘れないでください！！お腹や栄養を満たす為ではなく
心の栄養・・・と、いいますか 楽しむ為のものとして、食べれば良いのです(^▽^)/
お菓子を食べすぎて、ごはんが食べられない～ということのないよう、食べすぎには注意をしましょうね！！！
そして、おやつの後は歯磨き！！！ですね( *´艸｀)
さて、次はレシピコーナーです！！
今日のテーマである「おやつ」にピッタリ！な、１品で栄養バランスの良い手作りおやつを紹介します。
朝食にもピッタリな簡単レシピですので、是非 夏休みにお子様と一緒に作ってみてはいかがですか？？それでは・・・Let’s Cookinng！！！
～材料（５人分）～
・小麦粉・・・１００ｇ
・ベーキングパウダー・・・４ｇ
・牛乳・・・１００ｇ
・卵・・・１個
・砂糖・・・２５ｇ
・チーズ・・・５０ｇ
・ほうれん草・・・４０ｇ
（画像はhttps://japaclip.com/より、転載させていただいております。）
～作り方～
- ボウルに卵、砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜます。
- 小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら①のボウルにいれます。
- 次に、牛乳を入れて混ぜます。
- 更にほうれん草を入れます。（生だったら、さっと熱湯でゆがいて流水で洗い、水気を絞って細かくカットします。冷凍だったら、流水で解凍し、水気を絞ってカット。 ちなみに・・・包丁とまな板を使うと洗い物が増えるので、キッチンばさみでチョキチョキするとラクです(笑)）
- チーズもキッチンばさみでチョキチョキ✂でＯＫ！！ボウルに入れましょう！！！蒸したらチーズが溶けるので、形や大きさは気にせずに！！！
- 全体を軽く混ぜたら、アルミカップに生地を７分目ぐらいまで入れます。
- フライパンにクッキングシートを敷き、シートの間から水をいれます。
- クッキングシートの上に⑥をのせて、蓋をして（なければアルミホイルをかぶせればＯＫ）中火で蒸します。
- 途中、フライパンの水がなくなっていたら再度足します。←ちょこちょこ確認！！
- 蒸しパンにつまようじを刺してみて、生地がついてこなければ できあがり(*^^)v
蒸し器のいらない、蒸しパン♪糖質もタンパク質も入っている理想的なおやつです！！
１歳以降の手づかみ食べのお子様には、砂糖を入れずに作ってあげると良いです。
生地はほのかに甘く、チーズのしょっぱさと合います。是非、試してみてください♪
